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01.09.2023

Schweinshaxen-Sülze mit Schnittlauch-Joghurt

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28.08.2023

Grillabend Ostschweiz

Am Donnerstag 17.08.2023 organisierte die Profera AG für die Ostschweizer Produzenten einen gemütlichen Grillabend.

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02.08.2023

Schweinsbrustspitz mit BBQ-Sauce und Rosmarin

Rezept:

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Marktpreise

Preise 2023

Ø Jager Ø IPS Prämie Ø QM Ø IPS
* Schlachtschweine
KW
* Jager QM
* IPS Prämie
QM
IPS
1
02.01.23 - 08.01.23
2.70
18.00
3.00
3.30
2
09.01.23 - 15.01.23
2.70
18.00
3.00
3.30
3
16.01.23 - 22.01.23
3.20
18.00
3.00
3.30
4
23.01.23 - 29.01.23
3.70
18.00
3.00
3.30
5
30.01.23 - 05.02.23
3.70
18.00
3.00
3.30
6
06.02.23 - 12.02.23
4.20
18.00
3.00
3.30
7
13.02.23 - 19.02.23
4.70
18.00
3.00
3.30
8
20.02.23 - 26.02.23
4.70
18.00
3.00
3.30
9
27.02.23 - 05.03.23
4.70
17.00
3.00
3.30
10
06.03.23 - 12.03.23
5.00
16.00
3.00
3.30
11
13.03.23 - 19.03.23
5.00
15.00
3.00
3.30
12
20.03.23 - 26.03.23
5.00
14.00
3.00
3.30
13
27.03.23 - 02.04.23
5.30
13.00
3.20
3.50
14
03.04.23 - 09.04.23
5.30
12.00
3.20
3.50
15
10.04.23 - 16.04.23
5.30
11.00
3.20
3.50
16
17.04.23 - 23.04.23
5.30
10.00
3.40
3.70
17
24.04.23 - 30.04.23
5.30
10.00
3.40
3.70
18
01.05.23 - 07.05.23
5.30
10.00
3.40
3.70
19
08.05.23 - 14.05.23
5.30
10.00
3.60
3.95
20
15.05.23 - 21.05.23
5.30
10.00
3.60
3.95
21
22.05.23 - 28.05.23
5.30
10.00
3.60
3.95
22
29.05.23 - 04.06.23
5.30
10.00
3.60
3.95
23
05.06.23 - 11.06.23
5.30
10.00
3.70
4.10
24
12.06.23 - 18.06.23
5.30
10.00
3.80
4.20
25
19.06.23 - 25.06.23
5.30
10.00
3.80
4.20
26
26.06.23 - 02.07.23
5.30
10.00
3.80
4.20
27
03.07.23 - 09.07.23
5.30
10.00
3.80
4.20
28
10.07.23 - 16.07.23
5.30
10.00
3.80
4.20
29
17.07.23 - 23.07.23
5.30
10.00
3.80
4.20
30
24.07.23 - 30.07.23
5.30
11.00
3.80
4.20
31
31.07.23 - 06.08.23
5.30
12.00
3.80
4.20
32
07.08.23 - 13.08.23
5.30
12.00
3.80
4.20
33
14.08.23 - 20.08.23
5.30
12.00
3.80
4.20
34
21.08.23 - 27.08.23
5.60
12.00
3.80
4.20
35
28.08.23 - 03.09.23
5.60
13.00
3.80
4.20
36
04.09.23 - 10.09.23
5.80
14.00
3.80
4.15
37
11.09.23 - 17.09.23
5.80
14.00
3.80
4.15
38
18.09.23 - 24.09.23
5.80
14.00
3.80
4.15
39
25.09.23 - 01.10.23
5.50
14.00
3.80
4.15

Preise für Jager und Schlachtschweine Fr./Kg.

* Schlachtschweine: Die Preise gelten von Freitag bis Donnerstag.

* Jager: Die Preise gelten von Montag bis Samstag für QM SGD-A bei 20 Kg.

* IPS-Prämie: Pro Jager

Preise 2022

Ø Jager Ø IPS Prämie Ø QM Ø IPS
* Schlachtschweine
KW
* Jager QM
* IPS Prämie
QM
IPS
1
03.01.22 - 09.01.22
4.2
16.00
3.6
3.9
2
10.01.22 - 16.01.22
4.7
18.00
3.6
3.9
3
17.01.22 - 23.01.22
4.7
18.00
3.6
3.9
4
24.01.22 - 30.01.22
5.2
18.00
3.6
3.9
5
31.01.22 - 06.02.22
5.7
18.00
3.6
3.9
6
07.02.22 - 13.02.22
5.7
18.00
3.6
3.9
7
14.02.22 - 20.02.22
6.2
18.00
3.6
3.9
8
21.02.22 - 27.02.22
6.2
18.00
3.6
3.9
9
28.02.22 - 06.03.22
6.7
17.00
3.6
3.9
10
07.03.22 - 13.03.22
6.7
16.00
3.6
3.9
11
14.03.22 - 20.03.22
6.7
15.00
3.6
3.9
12
21.03.22 - 27.03.22
6.7
14.00
3.6
3.9
13
28.03.22 - 03.04.22
6.7
13.00
3.6
3.9
14
04.04.22 - 10.04.22
6.7
12.00
3.6
3.9
15
11.04.22 - 17.04.22
6.7
11.00
3.8
4.1
16
18.04.22 - 24.04.22
6.2
10.00
3.8
4.1
17
25.04.22 - 01.05.22
6.2
10.00
3.8
4.15
18
02.05.22 - 08.05.22
5.7
10.00
3.8
4.15
19
09.05.22 - 15.05.22
5.2
10.00
3.8
4.15
20
16.05.22 - 22.05.22
4.7
10.00
3.8
4.15
21
23.05.22 - 29.05.22
4.2
10.00
3.8
4.15
22
30.05.22 - 05.06.22
4.2
10.00
3.8
4.15
23
06.06.22 - 12.06.22
3.7
10.00
3.8
4.15
24
13.06.22 - 19.06.22
3.7
10.00
3.8
4.15
25
20.06.22 - 26.06.22
3.7
10.00
3.8
4.15
26
27.06.22 - 03.07.22
3.4
10.00
3.8
4.15
27
04.07.22 - 10.07.22
3.4
10.00
3.8
4.15
28
11.07.22 - 17.07.22
3.1
10.00
3.5
3.85
29
18.07.22 - 24.07.22
3.1
10.00
3.3
3.65
30
25.07.22 - 31.07.22
3.1
11.00
3.1
3.45
31
01.08.22 - 07.08.22
2.9
12.00
3.00
3.3
32
08.08.22 - 14.08.22
2.9
12.00
3.00
3.3
33
15.08.22 - 21.08.22
2.9
12.00
3.00
3.3
34
22.08.22 - 28.08.22
2.9
12.00
3.00
3.3
35
29.08.22 - 04.09.22
2.9
13.00
3.00
3.3
36
05.09.22 - 11.09.22
2.9
14.00
3.00
3.3
37
12.09.22 - 18.09.22
2.9
14.00
3.00
3.3
38
19.09.22 - 25.09.22
2.9
14.00
3.00
3.3
39
26.09.22 - 02.10.22
2.9
14.00
3.00
3.3
40
03.10.22 - 09.10.22
2.9
15.00
3.00
3.3
41
10.10.22 - 16.10.22
2.9
16.00
3.00
3.3
42
17.10.22 - 23.10.22
2.9
16.00
3.00
3.3
43
24.10.22 - 30.10.22
2.9
17.00
3.00
3.3
44
31.10.22 - 06.11.22
2.9
18.00
3.00
3.3
45
07.11.22 - 13.11.22
2.9
18.00
3.00
3.3
46
14.11.22 - 20.11.22
2.7
18.00
3.00
3.3
47
21.11.22 - 27.11.22
2.7
18.00
3.00
3.3
48
28.11.22 - 04.12.22
2.7
18.00
3.00
3.3
49
05.12.22 - 11.12.22
2.7
18.00
3.00
3.3
50
12.12.22 - 18.12.22
2.7
18.00
3.00
3.3
51
19.12.22 - 25.12.22
2.7
18.00
3.00
3.3
52
26.12.22 - 01.01.23
2.7
18.00
3.00
3.3

Preise für Jager und Schlachtschweine Fr./Kg.

* Schlachtschweine: Die Preise gelten von Freitag bis Donnerstag.

* Jager: Die Preise gelten von Montag bis Samstag für QM SGD-A bei 20 Kg.

* IPS-Prämie: Pro Jager

Preise 2021

Ø Jager Ø IPS Prämie Ø QM Ø IPS
* Schlachtschweine
KW
* Jager QM
* IPS Prämie
QM
IPS
1
04.01.21 - 10.01.21
7.00
10.00
3.9
4.15
2
11.01.21 - 17.01.21
7.00
10.00
3.9
4.15
3
18.01.21 - 24.01.21
7.00
14.00
3.7
4.05
4
25.01.21 - 31.01.21
7.00
14.00
3.7
4.05
5
01.02.21 - 07.02.21
7.00
14.00
3.7
4.05
6
08.02.21 - 14.02.21
7.00
14.00
3.7
4.05
7
15.02.21 - 21.02.21
7.00
14.00
3.7
4.05
8
22.02.21 - 28.02.21
7.3
14.00
3.7
4.05
9
01.03.21 - 07.03.21
7.6
16.00
3.9
4.3
10
08.03.21 - 14.03.21
7.9
16.00
4.1
4.5
11
15.03.21 - 21.03.21
8.2
16.00
4.1
4.5
12
22.03.21 - 28.03.21
8.2
16.00
4.2
4.6
13
29.03.21 - 04.04.21
8.2
16.00
4.2
4.6
14
05.04.21 - 11.04.21
8.2
16.00
4.3
4.7
15
12.04.21 - 18.04.21
8.2
16.00
4.3
4.7
16
19.04.21 - 25.04.21
8.2
16.00
4.3
4.7
17
26.04.21 - 02.05.21
8.2
16.00
4.4
4.8
18
03.05.21 - 09.05.21
8.2
18.00
4.4
4.85
19
10.05.21 - 16.05.21
8.2
18.00
4.4
4.85
20
17.05.21 - 23.05.21
8.2
18.00
4.4
4.85
21
24.05.21 - 30.05.21
8.2
18.00
4.5
4.95
22
31.05.21 - 06.06.21
7.9
18.00
4.5
4.95
23
07.06.21 - 13.06.21
7.6
18.00
4.5
4.95
24
14.06.21 - 20.06.21
7.1
18.00
4.5
4.95
25
21.06.21 - 27.06.21
6.8
18.00
4.5
4.95
26
28.06.21 - 04.07.21
6.3
16.00
4.3
4.7
27
05.07.21 - 11.07.21
6.00
16.00
4.1
4.5
28
12.07.21 - 18.07.21
5.7
16.00
3.9
4.3
29
19.07.21 - 25.07.21
5.7
14.00
3.9
4.25
30
26.07.21 - 01.08.21
5.7
14.00
3.9
4.25
31
02.08.21 - 08.08.21
5.4
14.00
3.8
4.15
32
09.08.21 - 15.08.21
5.4
14.00
3.8
4.15
33
16.08.21 - 22.08.21
5.4
12.00
3.8
4.1
34
23.08.21 - 29.08.21
5.4
12.00
3.8
4.1
35
30.08.21 - 05.09.21
5.4
12.00
3.8
4.1
36
06.09.21 - 12.09.21
5.4
12.00
3.8
4.1
37
13.09.21 - 19.09.21
5.4
12.00
3.8
4.1
38
20.09.21 - 26.09.21
5.1
12.00
3.8
4.1
39
27.09.21 - 03.10.21
5.1
12.00
3.8
4.1
40
04.10.21 - 10.10.21
4.8
12.00
3.8
4.1
41
11.10.21 - 17.10.21
4.8
12.00
3.8
4.1
42
18.10.21 - 24.10.21
4.5
12.00
3.6
3.9
43
25.10.21 - 31.10.21
4.2
12.00
3.6
3.9
44
01.11.21 - 07.11.21
4.2
12.00
3.6
3.9
45
08.11.21 - 14.11.21
3.9
12.00
3.6
3.9
46
15.11.21 - 21.11.21
3.9
12.00
3.6
3.9
47
22.11.21 - 28.11.21
3.9
12.00
3.6
3.9
48
29.11.21 - 05.12.21
3.9
12.00
3.6
3.9
49
06.12.21 - 12.12.21
3.9
12.00
3.6
3.9
50
13.12.21 - 19.12.21
3.9
12.00
3.6
3.9
51
20.12.21 - 26.12.21
3.9
12.00
3.6
3.9
52
27.12.21 - 02.01.22
3.9
14.00
3.6
3.9

Preise für Jager und Schlachtschweine Fr./Kg.

* Schlachtschweine: Die Preise gelten von Freitag bis Donnerstag.

* Jager: Die Preise gelten von Montag bis Samstag für QM SGD-A bei 20 Kg.

* IPS-Prämie: Pro Jager

Preise 2020

Ø Jager Ø IPS Prämie Ø QM Ø IPS
* Schlachtschweine
KW
* Jager QM
* IPS Prämie
QM
IPS
1
30.12.19 - 05.01.20
8.6
10.00
4.4
4.7
2
06.01.20 - 12.01.20
8.6
10.00
4.4
4.7
3
13.01.20 - 19.01.20
8.9
10.00
4.5
4.8
4
20.01.20 - 26.01.20
8.9
10.00
4.5
4.8
5
27.01.20 - 02.02.20
9.2
10.00
4.5
4.8
6
03.02.20 - 09.02.20
9.2
10.00
4.5
4.8
7
10.02.20 - 16.02.20
9.2
10.00
4.6
4.9
8
17.02.20 - 23.02.20
9.5
10.00
4.6
4.9
9
24.02.20 - 01.03.20
9.5
10.00
4.6
4.9
10
02.03.20 - 08.03.20
9.5
11.5
4.6
4.95
11
09.03.20 - 15.03.20
9.5
11.5
4.6
4.95
12
16.03.20 - 22.03.20
9.5
11.5
4.6
4.95
13
23.03.20 - 29.03.20
9.5
11.5
4.6
4.95
14
30.03.20 - 05.04.20
9.5
11.5
4.6
4.95
15
06.04.20 - 12.04.20
9.2
11.5
4.6
4.95
16
13.04.20 - 19.04.20
8.9
11.5
4.6
4.95
17
20.04.20 - 26.04.20
8.9
11.5
4.6
4.95
18
27.04.20 - 03.05.20
8.6
11.5
4.6
4.95
19
04.05.20 - 10.05.20
8.6
11.5
4.6
4.95
20
11.05.20 - 17.05.20
8.3
11.5
4.6
4.95
21
18.05.20 - 24.05.20
8.3
10.00
4.6
4.9
22
25.05.20 - 31.05.20
8.3
10.00
4.6
4.9
23
01.06.20 - 07.06.20
8.3
10.00
4.6
4.9
24
08.06.20 - 14.06.20
8.3
10.00
4.6
4.9
25
15.06.20 - 21.06.20
8.00
11.5
4.6
4.95
26
22.06.20 - 28.06.20
8.00
11.5
4.6
4.95
27
29.06.20 - 05.07.20
8.00
11.5
4.6
4.95
28
06.07.20 - 12.07.20
8.00
11.5
4.6
4.95
29
13.07.20 - 19.07.20
8.00
11.5
4.6
4.95
30
20.07.20 - 26.07.20
8.00
11.5
4.6
4.95
31
27.07.20 - 01.08.21
8.00
11.5
4.6
4.95
32
02.08.21 - 08.08.21
8.00
11.5
4.6
4.95
33
09.08.21 - 15.08.21
8.00
11.5
4.6
4.95
34
16.08.21 - 22.08.21
8.00
10.00
4.6
4.9
35
23.08.21 - 29.08.21
8.00
10.00
4.6
4.9
36
30.08.21 - 06.09.20
8.00
12.00
4.6
4.9
37
07.09.20 - 13.09.20
8.00
12.00
4.6
4.9
38
14.09.20 - 20.09.20
8.00
10.00
4.6
4.85
39
21.09.20 - 27.09.20
8.00
10.00
4.6
4.85
40
28.09.20 - 04.10.20
8.00
10.00
4.6
4.85
41
05.10.20 - 11.10.20
8.00
10.00
4.6
4.85
42
12.10.20 - 18.10.20
8.00
10.00
4.6
4.85
43
19.10.20 - 25.10.20
8.00
10.00
4.6
4.85
44
26.10.20 - 01.11.20
8.00
10.00
4.6
4.85
45
02.11.20 - 08.11.20
8.00
10.00
4.6
4.85
46
09.11.20 - 15.11.20
8.00
10.00
4.4
4.65
47
16.11.20 - 22.11.20
7.5
10.00
4.2
4.45
48
23.11.20 - 29.11.20
7.00
10.00
4.1
4.35
49
30.11.20 - 06.12.20
7.00
10.00
4.1
4.35
50
07.12.20 - 13.12.20
7.00
10.00
4.1
4.35
51
14.12.20 - 20.12.20
7.00
10.00
4.1
4.35
52
21.12.20 - 27.12.20
7.00
10.00
4.1
4.35
53
28.12.20 - 03.01.21
7.00
10.00
4.1
4.35

Preise für Jager und Schlachtschweine Fr./Kg.

* Schlachtschweine: Die Preise gelten von Freitag bis Donnerstag.

* Jager: Die Preise gelten von Montag bis Samstag für QM SGD-A bei 20 Kg.

* IPS-Prämie: Pro Jager

Preise 2019

Ø Jager 7.50Ø IPS Prämie 11.21Ø QM 4.34Ø IPS 4.68

Preise 2018

Ø Jager 5.72Ø IPS Prämie 9.31Ø QM 3.75Ø IPS 4.03

Preise 2017

Ø Jager 5.01Ø IPS Prämie 9.48Ø QM 3.75Ø IPS 4.04

Preise 2016

Ø Jager 5.48Ø IPS Prämie 9.48Ø QM 3.75Ø IPS 4.06